今天冬至，都说冬至大过年，亲，你们家吃什么好菜？

盘哥

   今天2014年12月22日是冬至节，不少人来到市场买鸡鸭回家过冬至节。我们灵山有过冬至节的风俗，免不了要汤鸡杀鸭烧香祭祖一番，之后加菜吃团聚餐。人们过冬至节，把一年来的辛苦劳碌，在年终将要结束时，显出欢乐与幸福，表达人们健康的愿望 ！ 在老家时，每到冬至节这一天，乡亲们都要汤鸡杀鸭烧香祭祖求平安！

       冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大过年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。

       冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

　　唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

       冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等。

       吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”在今天江南一带仍有吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。

       现在过冬至节，乡下人比较讲究，过得有滋有味。城里人虽然有过冬至节的习俗，但有点淡化，不那么讲究了！冬至过后，春节快要到了，人们准备新的一年的开始！

       那么问题来了，今天冬至，亲，你们家吃什么好菜，都说冬至大过年，但是我们家也是简简单单弄了一点。
      


      

Mc丶兠蔸转转

我队屋么吃冬······哈哈

super889798

六菜一汤，好菜色。

心如红色

家常便菜，你好有口福。

西伯利亚狼

狗肉喂。最好的啦

石塘仔

大条毛、冬至底档

枫叶

汤只把大奄鸡吃吃算了。

廿四

这一桌菜做得真是漂亮，就是不知味道如何{:2_58:}