我县举办集中式餐饮具公共用品消毒单位培训会
我县举办集中式餐饮具公共用品消毒单位培训会随着人民群众的卫生安全意识逐渐提高，“舌尖上的安全”日益受到社会和人民群众关注和拷问，据此，县卫生监督所结合“3.15”保障消费者权益日活动，举办了灵山县集中式餐饮具、公共用品消毒单位培训会，推出“集中式餐饮具消毒企业卫生安全责任承诺制”，督促、引导企业依法依规生产经营，自觉接受社会监督。
培训会上，卫生监督员利用幻灯片课件、国家卫生监督视频，重点讲解了集中餐饮具清洗消毒单位布局、生产工艺流程、运输、从业人员等卫生要求，强调经营单位要加强内部管理，认真按照卫生规范要求，落实消毒、保洁等关键环节，加强卫生质量管理，确保人民群众健康权益。
会议上各餐饮具集中消毒单位还签订了《卫生安全承诺书》，纷纷表示要敢于担当，做负责任企业，良心企业，确保为消费者提供卫生清洁安全的餐饮具；若违反承诺，则主动召回同批次产品并自愿接受卫生行政执法部门处罚，同时承担造成的一切相关损失和后果。
来源：灵山政府网
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