多冰不加糖 发表于 2019-10-15 09:43:01

这么好吃的东西怎么可能会错过呢?

本帖最后由 多冰不加糖 于 2019-10-15 10:01 编辑

叶稍籺是灵山一个习俗领头节的时候村上各家各户都会做的一种具有灵山独有风情的糍粑这种糍粑外面是一种糯米粉做的再用芭蕉叶包住,夹心有甜的、咸的花生、绿豆是甜的,也有不放馅直接就放红糖的咸香味的里面夹心白米豆是咸的甜味和咸味,个人比较喜欢吃咸味的虽然叶稍籺每年的岭头节都会很多人做来吃但是还是会有很多人不懂做,笔者来跟大家说一说吧首先是买芭蕉叶回来提前一晚上放进水里煮一下然后泡到第二天用清水清洗干净芭蕉叶叠在一起包叶稍籺的时候方便拿把买回来的白米豆煮熟,煮熟后拿出来放好,然后在拿去炒过,放沙姜叶、蒜米进去一起炒,炒过的白米豆馅会更香哦!炒熟后拿去打碎,搅拌均匀就可以了
把打回来的米粉拿一部分放适量的水进去搓把米粉搓成粉团,再搓成一小块一小块的然后就把小米粉团捏扁放白米豆馅进去再捏起来成一个籺把叶子摆放好涂点花生油上去,要均匀(以防吃的时候籺粘在叶子上拿不下来)再把籺放上去,一边放一个,卷两三圈就可以了包好够一锅了,就可以拿去煮了煮一个小时左右就可以开锅吃咯!你喜欢吃吗?喜欢吃甜的还是咸的?




方咏足 发表于 2019-10-15 09:52:57

喜欢吃甜的还是咸的?俺想吃你包的,味道随便~!{:2_16:}

覃HUQ 发表于 2019-10-15 10:25:05

方咏足 发表于 2019-10-15 09:52
喜欢吃甜的还是咸的?俺想吃你包的,味道随便~!

干嘛了哥,是个妹子你就不蛋定了{:titter:}{:titter:}

方咏足 发表于 2019-10-15 11:22:48

覃HUQ 发表于 2019-10-15 10:25
干嘛了哥,是个妹子你就不蛋定了

难道你不想尝尝??有钱都买不到,特别香~!{:2_57:}

覃HUQ 发表于 2019-10-15 11:37:58

方咏足 发表于 2019-10-15 11:22
难道你不想尝尝??有钱都买不到,特别香~!

对,对,乳香味的特令人回味,心思思的,食过返寻味{:2_11:}方兄乃食神也{:2_60:}

方咏足 发表于 2019-10-15 11:41:55

覃HUQ 发表于 2019-10-15 11:37
对,对,乳香味的特令人回味,心思思的,食过返寻味方兄乃食神也

俺去!兄台这戏份加得,羞死人。。。{:2_64:}美人做的点心,简言之,秀色可餐!!就这么简单,that's it! That's all!{:2_13:}

ゞ南方姑娘 发表于 2019-10-15 16:21:24

我喜欢花生馅,绿豆馅,芝麻馅。
页: [1]
查看完整版本: 这么好吃的东西怎么可能会错过呢?