灵山人都无法抗拒这个黄黄的“米粉”
本帖最后由 晚家姑娘 于 2022-10-28 15:06 编辑在灵山街头有这种“2元一小杯，3元一大杯，”甚至可以论斤称的糖水即使是全款购入压力也不是很大每到天气热太阳大需要解暑热时，来上一杯清甜解暑。这种“黄黄的”槐花蛆（又叫槐花粉），就是灵山人夏天必不可少的甜品。打碎的槐花籽跟石灰水结合就变成了特有的黄色，而且带着独特的清香味。
（图片来源网络）家里的长辈说槐花最好吃的方法还是放“糖胶”就是白糖或者红糖只放一点点水融化然后用小火熬出焦糖的香味一碗槐花蛆放一勺糖胶就非常甜蜜了但是现在几乎看不到这种做法了，你有吃过吗？
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