洛小姐 发表于 2025-12-9 12:03:21

佛子镇：土窑焖出鲜香味 一口尝出乡土情









（视频截图）

窑鸡，是灵山一道独特的美食风景线，
承载着浓郁的地方情怀。
选用散养走地鸡，以秘制酱料腌制入味，
与红薯一同放入特制土窑恒温焖烤。
成品外皮焦香、内里鲜嫩多汁，红薯香甜软糯，
完美还原了食材的本真风味与乡野智慧。





来源：钦州人大








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