晚家姑娘 发表于 4 天前

伯劳镇：杨桃炒芥菜——果菜搭配 创新“味”来






（视频截图）

杨桃炒芥菜是灵山县伯劳镇一道特色菜。
芥菜的微苦回甘与杨桃的清甜酸爽巧妙融合，
口感层次丰富，开胃解腻。
这道菜顺应冬季滋阴润燥的饮食需求，兼具风味与营养，
体现了当地人顺应时节、善用本土食材的饮食智慧。




来源：钦州人大



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