晚家姑娘 发表于 2025-12-30 15:20:55

石塘镇：东安腊鸭——古法腌制 沉淀冬日风味










灵山县石塘镇东安腊鸭是一道传统家乡风味。
精选本地青头鸭，沿用古法手工制作，
经腌、撑、烫、晒等多道工序，在冬日自然风干。
成品咸香适中，风味纯正，不仅是佐餐佳品，
更承载着悠久的饮食文化与浓浓的乡愁记忆。

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